L'art de la détox...

Aaaaah, ça y est ! Comme chaque année, janvier marque le retour des cures détox sur les sites et dans les magazines santé. La détox, c'est cette mode qui vous culpabilise d'avoir (peut-être) abusé des bonnes choses durant 1 mois et qui vous fait croire que - moyennant quelques solides privations - vous allez vous réconcilier avec votre foie, votre peau, votre balance (biffez la mention inutile).
Alors oui, votre système digestif a probablement été chahuté : ce n'est pas tant ce qui a été avalé que la multiplication des occasions de le faire qui pose souci.
Je ne suis pas "anti-cure" - j'en suggère quand nécessaire suite aux bilans de profilage - mais sachez que ce qui est bon pour vous ne l'est pas pour la voisine. Que votre organisme n'a pas les mêmes besoins que ceux de votre collègue.
Que nombreuses sont les sociétés qui ont flairés le bon filon pour vous revendre à prix d'or des boissons ou des substituts aux vertus merveilleuses. Je ne dis pas que ces produits sont néfastes, mais qu'il est bon de d'abord évaluer s'ils sont appropriés à votre objectif et à votre organisme.

crédit photo : pixabay

Du tout cru, du tout liquide ou du végétarien : tous les organismes ne sont donc pas égaux.  Mais vous sentant coupable d'avoir repris de la bûche à Noël, vous décidez quand même de vous lancer... pour peut-être abandonner au bout de 2 jours, frustré.e et/ou affamé.e, ou parce que l'organisation est trop cahotique. Vous vous sentez dès lors nul.le de ne pas avoir réussi à tenir cette première belle résolution. Magnifique parcours pour saper la confiance en soi en commençant l'année ! 
Le but de cet article n'est pas de démonter toutes les techniques de détox que vous lirez ou essayerez. Mon objectif est de vous amener à vous poser une seule question : qu'est-ce qui est bon pour moi ?
En expérimentant, vous le saurez; ou en confiant vos interrogations à un professionnel de l'alimentation.

Il y a cependant une méthode qui a fait ses preuve : la modération et la bienveillance.
Commencez par éviter les produits industriels (oui même les biscuits), les plats préparés et l'alcool. 
Buvez ! De l'eau, des tisanes, du bouillon. Parlons-en justement du bouillon. Remède de grand-mère par exellence pour nettoyer les intestins brouillés, préparé avec la carcasse d'un bon poulet (ou des ailes), des légumes frais, il peut être utilisé en multiples variantes : avec du gingembre, de la coriandre, à base de boeuf ou de poisson, tel quel ou pour la cuisson du riz ou des pâtes.... c'est LE plat "détox" efficace et bon marché par excellence.
​Je vous confie la recette de Tay Lauwers ici.

crédit photo : foodiesfeed

Faites la part belle aux fruits et légumes de saison : moins chers et plus riches en goût, ils apportent ce dont le corps a le plus besoin en cette saison. Si les choux sont sur les étals maintenant, c'est qu'il y a une bonne raison : riches en vitamine C, ils sont les alliés de votre immunité. Le fenouil quant à lui est reconnu pour ses bienfaits en terme de digestion.

Assurez-vous de toute façon d'être dans de bonnes conditions si vous souhaitez modifier votre alimentation : planifiez vos courses et menus, préparez éventuellement à l'avance et conservez au frais ou congelez : avoir sous la main le nécessaire vous permettra de chouchouter votre organisme de l'intérieur sans stress.

Enfin, pour mettre au repos votre système digestif, des méthodes plus strictes existent : mono-diète, semi-jeûne en sont des exemples. Mais cela ne s'improvise pas, et est à déconseiller au long court.

En résumé, mon unique conseil est de vous faire conseiller pour en tirer tous les bénéfices. Diététicien (forcément ;-) ), pharmacien, naturopathe, nutrithérapeute, homéopathe : il existe de nombreux professionnels à votre écoutent, dont le job est de vous proposer du sur-mesure pour retrouver forme et vitalité.
​Vous le méritez bien, non ?

crédit photo : pixabay