Seniors et alimentation

​A chaque âge de la vie correspondent des besoins particuliers. On veille généralement à ce que nos enfants aient une alimentation adéquate; on se renseigne pour manger ce qu'il faut durant notre grossesse.
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Mais après 50 ans, les besoins nutritionnels évoluent et l'alimentation doit être adaptée à ces nouveaux besoins.
On ne devient pas subitement vieux à 50 ans, même si l'on a ce qualificatif de senior !
Les modifications de la physiologie se font peu à peu, au fil des ans, de manière discrète.
C’est pourquoi, en avançant dans la vie, chaque personne devrait particulièrement faire attention à son alimentation.

L’espérance de vie s’allonge, mais les années gagnées n'ont d'intérêt que si nous vieillissons en bonne santé !

Une bonne nutrition, au-delà du bien-être qu'elle procure, a un rôle de prévention de mieux en mieux connu sur les pathologies liées à l'âge.
Les problèmes alimentaires spécifiques au vieillissement apparaissent à des âges variables, mais sont beaucoup plus marqués après l'âge de 85 ans.
Les seniors ont des besoins nutritionnels très spécifiques. Ils doivent être vigilants afin d'éviter les carences.
Passé un certain âge, le régime alimentaire doit à la fois être varié et adapté. Mais certains aliments sont à privilégier, parce que le corps a plus ou moins besoin de certains nutriments que d’autres.

Une étude très intéressante vient de montrer que, même si l'alimentation paraît équilibrée, le risque de dénutrition est bien présent. Si la littérature scientifique vous intéresse, je vous partage le lien ici.

Comme la visite de prévention annuelle chez le dentiste, l'ophtalmo ou la gynéco, un petit topo régulier des habitudes alimentaires "pendant que tout va bien" permet d'éviter d'avoir à combler des carences trop importantes et donc des ennuis potentiels en terme d'affaiblissement musculaire, de troubles cognitifs graves, et donc de dépendance précoce.

Votre diététicienne tiendra compte de vos goûts, de votre budget, de votre envie (ou pas) de cuisiner, mais aussi de la texture qui vous convient le mieux !

Ci-dessous, un petit mémo de base, tout simple à suivre, mais qui remet déjà de (re)prendre de bonnes habitudes !

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